MAISON VICTORS

La destilería es la realización del loco sueño de Gilles Victors, un antiguo fabricante de cuchillos que se apasionó por el mundo del whisky y los licores. La destilería ofrece visitas y degustaciones de ginebra, pastis, whiskies ecológicos y rones blanco y ámbar.

Desde hace unos diez años, la destilería ha ido construyendo pacientemente una bonita historia humana y familiar, así como amistades, en torno a un proyecto inicial de elaboración de espirituosos excepcionales.
La producción de la destilería, totalmente ecológica, auténtica y cercana a su terruño, se basa en una rigurosa selección de las materias primas, trabajando con agricultores ecológicos y plantas silvestres, cultivadas en las propias instalaciones de la destilería o en circuitos cortos.

La producción incluye :

– Ginebras elaboradas a partir de frutas y productos botánicos ecológicos, destilados en alambiques dedicados exclusivamente a ellos y reducidos pacientemente con agua de manantial durante varios meses.

– Un Pastis elaborado íntegramente por infusión lenta de productos botánicos seleccionados, y madurado durante largo tiempo en cubas.

– Whiskies de malta elaborados in situ a partir de la mejor cebada ecológica, cosechada y malteada en Francia, destilados en alambiques de cobre y envejecidos en las mejores barricas.

– Rones blancos y ámbar de estilo jamaicano, ricos en sabor y destilados en nuestro alambique de doble retorta Calcifer, único en Francia continental.

Visita de la destilería en grupo reducido (máximo 8 personas). Visita de las instalaciones, explicación de las técnicas de destilación y degustación de espirituosos.

Tour del whisky del mundo: venga a descubrir los secretos de la fabricación del whisky, desde la elaboración de la cerveza hasta la destilación, durante un recorrido detallado, y un viaje alrededor del mundo a través de la degustación de 6 whiskies.

Visite el sitio web maison-victors.com para consultar los horarios de las visitas.